À propos

Qui sommes-nous ?

Moon, originaire de Singapour en Asie, est une cake designer passionnée avec un parcours qui s’étend sur près de deux décennies.

Elle a commencé à travailler dans la pâtisserie dès l’âge de 19 ans et depuis, elle a cultivé un amour profond pour la création de gâteaux à la fois beaux et délicieux.

Avec quatre ans d’expérience professionnelle à Singapour en Cake Design, elle a perfectionné ses compétences et développé son propre style avant de se lancer dans un nouveau chapitre passionnant en France à l’âge de 28 ans.

À Paris, elle a eu le privilège de travailler chez Gâteau Création pendant près de quatre ans, puis elle a passé trois ans et demi avec Mes Jolis Gâteaux où elle a encore élargi son expertise et sa créativité dans le cake design.

Aujourd’hui, Moon est ravie de prendre la relève de l’enseigne Mes Jolis Gâteaux, ce qui lui permettra de perpétuer son héritage et sa passion pour l’art du gâteau exquis, avec l’aide de son mari Cyril, ayant parcouru le monde en quête de savoir, lui aussi pâtissier depuis plus de 25 ans, et principalement spécialisé dans la pâtisserie traditionnelle française.

Moon et Cyril ont hâte de relever ce nouveau défi et de continuer à apporter de la joie à travers leurs créations, que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou toute autre occasion spéciale.

Les photos de nos réalisations sont réalisées par Sylvaine Sansone, qui collabore toutes les semaines avec nous. Elle a réalisé toutes les photos du site ainsi que toutes celles d’Instagram.

Merci de nous rejoindre dans ce doux voyage !