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Les gâteaux sur mesure
Les gâteaux sur mesure sont confectionnés de façon artisanale, avec des recettes élaborées dans notre atelier.
Pour assurer un maximum de fondant et de moelleux, toutes nos génoises sont punchés avec des sirops réalisés par nos soins.
Nos créations se conservent à l’air libre, c’est pour cela qu’il nous est impossible d’utiliser toutes les crèmes dites montées type, Chantilly, crème mascarpone, mousse de fruits, crème mousseline.
Pour assurer un maximum de fondant et de moelleux, toutes nos génoises sont punchés avec des sirops réalisés par nos soins.
Nos créations se conservent à l’air libre, c’est pour cela qu’il nous est impossible d’utiliser toutes les crèmes dites montées type, Chantilly, crème mascarpone, mousse de fruits, crème mousseline.
Personnalisation
La ganache maison (base de crème au beurre qui garnit le gâteau)
Kinder
Crème au beurre vanille avec des morceaux de Kinder
M&M's
Crème au beurre chocolat avec pâte à tartiner cacahuète et M&M’s
Pistache
Crème au beurre vanille avec pâte à tartiner pistache et pistaches caramélisées
Vanille
Crème au beurre vanille avec de la poudre de vanille
Oréo
Crème au beurre vanille avec des morceaux d’oréo
Citron
Crème au beurre vanille avec de la crème de citron
Caramel beurre salé
Crème au beurre vanille avec caramel au beurre salé et éclat de caramel
Spéculoos
Crème au beurre vanille avec pâte à tartiner spéculoos et des morceaux de spéculoos
Chocolat Praliné
Crème au beurre chocolat avec pâte à tartiner nutella et des pralines
Noisette
Crème au beurre vanille avec pâte à tartiner nocciolata et des pralines
Fruit-rouges
Crème au beurre vanille avec marmelade de fruits rouges
et fruits rouges
Fruits exotiques
Crème au beurre vanille avec marmelade de mangue passion
et morceaux des mangues
Génoise maison "Victoria Sponge Cake" (base aérée et moelleuse)
Marbrée
Citron
Vanille
Chocolat
Rainbow
Pistache